A főszakács ajánlata

Szezonális ajánlatok, ételkülönlegességek a chef konyhájából

  • Asztalfoglalás:06 66 630-324
  • 5700 Gyula Kossuth Lajos utca 14.

Előételek

  • Sertés csülök aszpik,

    ropogós fokhagymás házi kenyérrel, vínaigrette öntetes, retek salátával
    • 1.350,- Ft

Leves

  • Szürkemarha erőleves marhanyakból,

    benne főtt zöldségekkel,  velővel töltött házi raviolival, (vagy csigatészta)
    • 1.450,- Ft

Főételek

  • Enyhén csípős tanyasi kakaspörkölt,

    annak büszkeségeivel, habkönnyű,  sós túrógombóccal
    • 2.550,- Ft

  • Ropogósra sült bőrös malac-császárhús,

    pirított dödöllével, füstös hagyma  krémmel, lilakáposzta sorbettal
    • 3.350,- Ft

Desszert

  • Mascarponés sajttorta,

    eper chutnayval
    • 1.250,- Ft